ريش لحم مشوى

المقادير
6 قطع ريش بتلو-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون -1ملعقة كبيرة بصل بودرة -1ملعقة كبيرة بابريكا -2 ملعقة كبيرة صويا صوص - 2 ملعقة كبيرة كاتشب -1ملعقة كبيرة بهارات مشويات - ملعقة كبيرة خل بلسمي - ملح وفلفل

الطريقة
ضعي البابركا مع البصل البودرة وبهارات الشوي ثم ضيفي الخل البلسمي ثم ضيفي الملح والفلفل وملعقة من الزيت وتبلي اللحم واتركيه لمدة ساعة ثم اشويه على الجريل حتى ياخذ اللون ثم دخليه الفرن لمدة 10 دقائق اضافيه وقدميه ساخن مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااا..