كرات اللحم المحمرة

المقادير
نصف كيلولحم مفروم - نصف ملعقه قرفة وملعقة بهارات - ثوم - ملعقة كمون - ملح - 3 ملاعق بقسماط - بيضة - بصله مفرومة

الطريقة
1-قلبى جميع المقاديروضيفي الفلفل الأسود
2-وضعيها فى الثلاجة دقائق حتي تتماسك
3-حمريها فى زيت حتي تستوي
4-وقدميها مع الطحينة و السلطة الخضراء وبالهناااا...