شيش الخضار صيامى

من طرف duaa الإثنين نوفمبر 30, 2015 1:39 pm

المقادير
كوسة مقطعة مكعبات - جزرمقطع مكعبات - بصلة مفروم للتتبيلة - بصل مقطع مكعبات - خرشوف مكعبات - فلفل رومي مكعبات - باذنجان رومي مقطع مكعبات - ملح - فلفل - بهارات - زيت

الطريقة
1-فى طبق ضعي الخضروات وتبليها بالملح والفلفل والبهارات والبصل المفروم ورشة زيت
2-وضعي مكعبات الخضروات في اسياخ ثم اشويها على الشواية أوالجريل حتى تستوى ثم قدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.