دجاج مشوى فى الفرن مع مرقة اللبن

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
دجاجة مقطعة الى اربع - نصف كوب عصير ليمون - 2 معلقة زيت - ملح و فلفل اسود - ثوم مفروم - 2 ملعقة طعام قشر البرتقال
مقادير مرقة اللبن
2 كوب لبن زبادي - كوبان مرق سلق الدجاج - 2 ملعقة طعام دقيق - ملح و فلفل أسود - مكعب مرقة الدجاج - 2 ملعقة طعام قشر البرتقال

الطريقة
1-قومى بغسل الدجاج بالملح و الخل و نشطفها بالماء
2-قلبى الليمون مع قشر البرتقال و نضيف اليهم الملح و الفلفل
3-ونضيف اليهم الثوم و زيت ونضع الدجاج بها و نتركه تتبل ثم تشوى بالفرن حتى السوى
4-نضع اللبن مع مرقة الدجاج و نضيف اليها الدقيق و الملح و الفلفل و مكعب المرقة و قشر البرتقال
5-ونضعهم على النار حتى تتقل
6 -ونقدم الدجاج بجانب الصلصة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.