صدور دجاج محشية بالخضروات

من طرف duaa الجمعة أكتوبر 09, 2015 9:59 pm

المقادير
4 قطع صدور دجاج - بصل شرائح - طماطم شرائح - فلفل اخضر شرائح - ملعقتين زيت - ملح وفلفل - زعتر مجفف - ريحان أخضر - جبن موزاريلا مبشورة

الطريقة
ضعى الفلفل والطماطم والبصل والجبن مع قليل من الزعتر والريحان ورشة من الملح والفلفل ونقلب ثم نضيف الجبن الموزاريلا وافتحى صدور الدجاج مثل الساندوتش ونضع بداخلها الخلطة ثم نغلقها ونضعها فى صينية بها رشة زيت ثم نضع على الوجه شرائح طماطم ورشة زعتر وورق ريحان ورشة زيت ثم فى الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة لتاخذ اللون الذهبى وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..