دجاج مع الزيتون الاخضر

من طرف duaa الخميس أكتوبر 08, 2015 12:21 am

المقادير
دجاجة - بصلة مفرومة - كوب عصير ليمون - ملعقة صغيرة بشرليمون - ورقة لورى - ربع ملعقة صغيرة زعتر جاف - ملعقتان زيت - ملعقتان زبدة صغيرتان - ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم - ثوم - ملح وفلفل بحسب الرغبة - ليمونه مقطعه - زيتون حسب الرغبه

الطريقة
حمرى البصلة المفرومة مع الثوم في حلة حتى تذبل وضيفي بشر الليمون وعصيره مع صلصة الطماطم والزيتون وورقة لورى والزعتر الجاف واتركيه يغلي على النار لمدة 5 دقائق وضيفي الدجاج وغطيه حتى يستوى ثم قدميه مع تزيينه بقطع الليمون مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..