دجاج بالبسطرمة والجبنة

من طرف duaa السبت أكتوبر 03, 2015 11:09 pm

المقادير
صدور دجاج - بسطرمة - مشروم - فلفل ألوان - بصل - ثوم - مستردة -عسل - مايونيز - كريمة لباني - جبنة شيدر- بقدونس - زعتر- زيت - فلفل أسود - ملح

الطريقة
افردي صدور الدجاج بمطرقة اللحم حتى تصبح رقيقة وعلى النار ضعي قليل من الزيت في طاسة وضيفي اليه البصل مقطع والفلفل الألوان والثوم مفروم والمشروم وادهني صدور الدجاج بالمستردة وضعي فيها شرائح البسطرمة والبصل والفلفل المتشوح ولفي شرائح الدجاج وضعيها في طاجن فرن بعد دهنه بالزبدة وقلبى العسل والمستردة والمايونيز والكريمة وادهني بها الدجاج ودخليه الفرن مدة 20 دقيقة ثم قدميه مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا...