صدور دجاج محشية طماطم (جدييييييييدة)

المقادير
4 صدور دجاج فيلية - 4 حبات مقطعة شرائح طماطم - 12ورقة ريحان - 4 فصوص مهروسة -ملح وبهارات - زيت وزبدة - صلصة طماطم - زعتر

الطريقة
رشى الملح والبهارات على صدور الدجاج ثم اعملى4 إلى 5شقوق مائلة في كل صدر دجاج دخلى شريحة طماطم في كل واحد من الشقوق وإضافة إلى الثوم المهروس وأوراق الريحان طازج وادهنى صدور الدجاج بالزيت ويرش عليها زعتر ثم ترص في طبق بيركس فيه صلصة طماطم مخلوطة مع الملح وتدحل صدور الدجاج في فرن حرارته 350 درجة حتى تستوى مع ضرورة تبليل الصدور عالطول بالصلصة أثناء السوى وتخرج الصدور من الفرن وتقدم ساخنة مع الأرز أو الخضاروتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..