توست بالطماطم والموزاريلا

المقادير
توست - جبن موزاريلا- طماطم شري - زيت - زعتر علي حسب الرغبة - فص ثوم طماطم مجففة - ريحان علي حسب الرغبة - ملح و فلفل علي حسب الرغبة

الطريقة
1-قطعي التوست
2-ضعي التوست في الفرن حتى يتحمص
3-قطعي طماطم شري لنصفين
4-سخني معلقة كبيرة زيت على نار هادئة وضيفي الطماطم مع معلقة كبيرة زعتر و ورق لورى وثوم مقطع نصفين حميرهم قليلا لمدة 5 دقائق وتترك لتبرد ثم ارفعى الثوم وورق لورى
5-في طبق قلبى طماطم مجففة وتوم وزيت زيتون وضيفي الريحان والملح والفلفل
6-ضعي قليل من خليط زيت والطماطم المجففة والموزاريلا على التوست ثم قطع الطماطم الشري المطبوخة وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..