سوبر بف الجمبرى

المقادير
حبات جمبرى كبيرة فى الحجم - ملح - فلفل اسود - قطع عجينة بف باسترى جاهزة - زيت للقلى

الطريقة
1-تخلصى من قشر الجمبرى مع ترك ذيله و عدم التخلص منه
2-رشى الجمبرى بالملح و الفلفل الاسود
3-افردى عجينة البف باسترى بالنشابة على شكل مستطيل
4-قطعى العجينة الى 5 شرائح طولية
5-لفى كل شريحة من العجينة على الجمبرى مع ترك ذيله غير مغطى
6-اقلى الجمبرى فى الزيت حتى يكون لونه ذهبى ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..