اصابع كابوريا

المقادير
12 ورقة من عجينة الجلاش - عبوة اصابع الكابوريا - ملح - فلفل أسود - زبدة سايحه

الطريقة
1-افردى أوراق الجلاش ونأخذ ورقة واحدة وتدهن بالزبدة ثم نقطعها ل3 مستطيلات ثم ضعى قطعة من الكابوريا بطول الاصبع وضعيها ولفى عليها ورقة الجلاش جيدا بعد رشها بالملح والفلفل وكررى حتى تنتهى الكمية ثم تدهن بالزبدة
2-ترص فى صينية فرن وتدخل فرن 200 لتصفر قليلا ثم تقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..