كروكيت الارز

المقادير
2حبة بطاطس-2 كوب أرز-نصف كوب ذرة-بصله مفروم-ثوم مفروم-رشة ملح-رشة فلفل -رشة كركم-3 بيضات-1كوب دقيق-1كوب بقسماط-زيت

الطريقة
اسلقي الأرز ثم صفيه من الماء واتركيه ليبردواسلقي البطاطس و اهرسيها وقلبى البصل و الثوم و الأرز و البطاطس و الذرة و الملح و الفلفل و الكركم مع ملعقة كبيرة من الدقيق و بيضة واحدة وشكلي العجينةأقراص ونزليها غى الدقيق ثم بالبيض و أخيرا بالبقسماط واقلي أقراص الكروكيت بالزيت و قدميها ساخنة...........بالهناااااااااااا...