ارز بالدبابيس (جدييييييييدة)

المقادير
1 كوب ارز- 1/2 كيلو دبابيس - بصل شرايح -1 حبة بصل مفرومة - 1/2 كوب زبيب - 1/2 كوب لوز- 1 ملعقة صغيرة قرفه -1 ملعقة صغيرة سكر-1 ملعقة صغيرة فلفل اسود -1ملعقة صغيرة جنزبيل -1ملعقة صغيرة كركم - ملح - فلفل أسود - زيت

الطريقه
ضعي الأرز في حلة البخاريستوى ونضع البصل والزبيب والقرفة والسكر و الكركم والفلفل الأسود والجنزبيل في حله ونتركه يذب
وضيفي البصل المبشور إلى الدبابيس في حلة أخرى مع الكركم و الملح و الفلفل الأسود واتركيه حتى يستوى واسلقي اللوز و قشريه ثم حمريه ثم افرميه وفي طبق التقديم ضعي الرز ثم طبقة من البصل المكرمل بالسكر والقرفة والزبيب فوقه اللوز ومن فوقه دبابيس الدجاج ثم نعيد الكرة مرة أخرى ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..