شوربة بروكلى دايت

المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت - بصلة مفرومة ناعم - فصان ثوم مفروم ناعم - 3 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة يمكن استخدام المفرز - 4 كوب مرق دجاج - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود

الطريقة
سخني زيت على نار متوسطة ثم ضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يطرى وضيفي البروكلي و البطاطس ومرق الدجاج واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تستوى المقادير واضربي الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح خليط ناعم وأعيديها للنار وسخنيها وتبلي بالملح والفلفل وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا