كرات بطاطس بالجبنة فى الفرن

المقادير
4 حبات بطاطس مسلوقة ومقشرة - 3 ملعقة كبيرة زبدة - 1/4 كوب بقسماط - 1/4 كوب حليب سائل - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة - لتر كريمة سائلة

الطريقة
اهرسي البطاطس المسلوقة مع الحليب والزبدة والبقسماط والملح والفلفل جيدا حتى يصبح الخليط متجانس وشكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها في طبق فرن بعد اأن تدهنيه بالقليل من الزبدة وزعي الكريمة فوق البطاطس ثم وزعي جبنة الشيدر وجبنة البارميزان فوق الطبق ودخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى يذوب الجبن وتتحمر البطاطس و قدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..