دجاج بانيه مشوى

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 صدور دجاج فيليه مدقوق - 1 كوب بقسماط مطحون - 3 بيضات مخفوق مع ملعقة خل - 1/4 كوب دقيق - 1/4 معلقة فلفل أسود - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 3 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
تبلي الدجاج بالملح والفلفل ونزلى الدجاج بالدقيق لعمل طبقة خفيفة وضعي الدجاج بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط وادهني طبق الفرن بالزيت وضعي قطع الدجاج المتبلة بطبق الفرن ودخلي الطبق الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 35 دقيقة حتى يستوى الدجاج ويتحمر ويتقرمش وقدميه بجانب السلطة و البطاطس المشوية حسب الرغبة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...