كيكة اللوز بالبرتقال

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 و 1/2 كوب دقيق منخول - 1 كوب دقيق لوز - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 4 بيضات - 3/4 كوب زيت - 1 كوب عصير برتقال طازج - 2 معلقة كبيرة بشر برتقال - 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة
سخني الفرن وجهزي صينية الفرن بدهنها بالزبدة وفي طبق قلبي الدقيق ودقيق اللوز والبيكنج بودر واتركيه على جنب وفي طبق آخر اضربي البيض والسكر على سرعة عالية لمدة 5 دقائق حتى يصبح هش وفاتح اللون وضيفي عصير الليمون وبشر الليمون والفانيليا وخففى السرعة وقلبى وضيفي خليط الدقيق للخليط مع التقليب حتى يصبح الخليط متجانس وكريمي وصبي خليط الكيك في القالب المجهز ودخليها الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يستوى واتركي الكيك ليبرد تماما ثم إقلبي الكيك في طبق التقديم وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...