ساندوتش سجق بالخضار

من طرف duaa الجمعة فبراير 07, 2020 11:56 am

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
سجق - بصل مفروم - 1 حبة جزر مبشورة - ثوم مهروس - طماطم مفرومة - مشروم مقطع شرائح - زيت - ملح - رشة فلفل أسود - كاتشب - فينو

الطريقة
قلبي في طاسه على النار السجق المقطع مع الزيت حتى يتحمر ثم ضيفي البصل والجزر والثوم والطماطم والمشروم ورشة فلفل الأسود والملح واتركي الخليط حتى تذبل الخضار وادهني قاع الخبز بالكاتشب ثم احشيه بخليط السجق وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...