شكولاتة بيضاء فى المنزل

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
170 جرام زبدة كاكاو - 4/3 كوب سكر بودرة - 2 ملعقة صغيرة حليب مجفف - 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقة
في حمام مائي على نار هادئة ذوبي زبدة الكاكاو بمجرد أن تذوب الزبدة و ضيفي السكر الناعم والحليب المجفف والملح وبضع قطرات من الفانيليا و اضربى المقادير حتى تختلط تماما وتصبح ناعمة وصبي صوص الشكولاتة البيضاء في صينية مبطنة بورق الزبدة ثم اتركي الصوص ليبرد وضعيه في الثلاجة لمدو 40 دقيقة – 1 ساعة وارفعى ورق الزبدة وكسري الشكولاتة البيضاء ثم خزنيها في برطمان محكم الغلق وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..