خبز بالموز والستريوسل

#مطبخ_دعاء_عاشور

مقادير للخبز
2 كوب دقيق - 4/3 كوب سكر - 4/3 ملعقة صغيرة بكينج بودر - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 3 حبات موز ( حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس ) - 4/1 كوب زبدة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 5 ملعقة كبيرة زبدة مذابة - 2 بيضة - 2/1 كوب جوز أو رقائق الشوكولاتة أو مبشور جوز الهند اختياري

لطبقة الستريوسل
2 ملعقة كبيرة زبدة - 4/1 كوب سكر - 4/1 كوب دقيق

طريقة عمل الخبز
قلبي المقادير الجافة في طبق ثم ضيفى الموز المهروس مع الزبدة والبيض و الزبدة المذابة والفانيليا وفي طبق آخر اضربي خليط الموز مع المقادير الجافة بملعقة حتى يصبح الخليط ناعم وسميك ثم ضيفي رقائق الشكولاتة أو النكهة المفضلة لديكى وصبي خليط خبز الموز في قالب مدهون بقليل من الزبدة و مبطن بورق الزبدة

لعمل طبقة الستريوسل
قلبي المقادير جيدا بشوكة وزعي الخليط على وجه العجين وضعي القالب في فرن ساخن لمدة 50 دقيقة واتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم قطعيه شرائح سميكة وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..