أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

فطائر بالخوخ

اذهب الى الأسفل

فطائر بالخوخ

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء أكتوبر 17, 2018 11:59 am


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/4 كيلو دقيق - 1/2 كوب زبدة - 1 بشر حبة ليمون - 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة - 2 ملعقة كبيرة ماء بارد - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - خوخ مقطع شرائح - شرائح من الزبدة والسكر

الطريقة
ضعى فى العجان الدقيق والزبدة حتى يصبح الخليط مثل فتات الرمل ثم ضيفي بشر الليمون والسكر والملح وقلبي وضيفي فانيليا مع الماء بالتدريج وببطء حتى تجتمع العجينة ليس من الضرورى إضافة كل كمية السائل ثم غلفى العجينة بغلاف بلاستيك واحتفظى بها فى الثلاجة وبعد ذلك افردى العجينة على رخامه مرشوشه بالدقيق بحيث يكون سمكها 1/4 سم تقريبا وقطعيها دوائر ثم احشيها بشرائح الخوخ وأغلقى العجينة حول الحشوة وأخيرا ضعى على وجه كلا منهما شريحة من الزبدة مع رشة سكر واخبزى الفطائر فى الفرن ساخن مسبقا لمدة 20 - 25 دقيقة أو حتى تاخذ اللون الذهبى وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9406
نقاط : 28497
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى