أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

باف كراكرز بالجبنة الشيدر

اذهب الى الأسفل

باف كراكرز بالجبنة الشيدر

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء يونيو 26, 2018 11:26 am


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب ونصف دقيق - 1/4 كيلو جبنة شيدر مبشورة - 1/3 كوب زبدة - 1/3 كوب ماء مثلج - ملح

الطريقة
نضع الدقيق والملح مع الزبدة الباردة فى العجان مع تشغيلها مرات متقطعة حتى نحصل على خليط رملي وتضاف الجبنة الشيدر وتصرب ويضاف الماء المثلج ونضرب حتى نحصل على عجينة متجانسة وتوضع العجينة في الثلاجة ليلة كاملة وفي اليوم التالي تفرد العجينة وتقطع حسب الرغبة ثم توضع في الفريزر لمدة نصف ساعة ويسوى في فرن ساخن مسبقا على حرارة مرتفعة حتى يتحول للون الذهبي ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9009
نقاط : 27298
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى