أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

تمر المعسل

اذهب الى الأسفل

تمر المعسل

مُساهمة من طرف duaa في السبت يونيو 02, 2018 8:15 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو تمر مجفف - 1 كيلو دبس تمر - 1/2 كوب سمسم محمص - 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون - 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون

الطريقة
اغلى دبس التمر على نار متوسطة وعندما يغلى ابعديه عن النار وضيفي الجنزبيل والحبهان المطحون وقلبي سريع وضيفي السمسم إلى دبس التمر واستمرى فى التقليب بملعقة وضيفي التمر المجفف إلى خليط دبس التمر وقلبي بحيث تتغلف كل حبات التمر من جميع الجهات وعندما يبرد أو دافئ ضعيه فى برطمان زجاجى معقم محكم الغلق وسوف يظل طازج لعدة أشهر ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

**ملاحظة
يجب إستخدام معلقة غير مبللة عند تناول التمر من البرطمان حتى لا يفسد يمكن إستبدال دبس التمر بالعسل يمكن حشو التمر بالجوز...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9357
نقاط : 28350
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى