أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

كفتة أرز بالسمك

اذهب الى الأسفل

كفتة أرز بالسمك

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء فبراير 14, 2018 12:59 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو سمك فيليه - 1 كوب أرز مطحون - بصله - ثوم - فلفل اخضر - شبت - بقدونس - كزبرة خضراء - زيت - ملح - فلفل أسود - كمون - عصير طماطم

الطريقة
تفرم البصلة في الكبة مع الثوم ويضاف السمك الفيليه والأرز والشبت و البقدونس والكزبرة والفلفل الاخضر والملح والفلفل والكمون تضرب تكون ناعمه وتبلل الأيدي بالزيت ويشكل خليط السمك أصابع ثم تقلى الكفتة في الزيت على النار
ونحمر الثوم في الزيت على النار ونضيف عصير الطماطم ويقلب ويترك على النار ليتسبك وتوضع الكفتة في صينية او بايركس مع خليط الطماطم وتوضع في الفرن ثم تقدم مع الارز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9393
نقاط : 28458
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى