أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

فطيرة القشطة والجبنة

اذهب الى الأسفل

فطيرة القشطة والجبنة  Empty فطيرة القشطة والجبنة

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين يناير 01, 2018 12:50 am

فطيرة القشطة والجبنة  Ia_oiu10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق - 3/ 4 كوب ماء دافي - 1/4 كوب زيت - 3 ملعقة حليب بودرة - 2 ملعقة كبيره سكر - 1 ملعقة كبيره خميرة - 1 ملعقه صغيره بكينج بودر - رشه ملح

مقادير الحشو
جينه شيدر مبشورة - 3 حبات جبن كيري - 1علبة قشطه قيمر

طريقة الحشو
نقلب الجبن الكيري مع القشطه

للتزيين
سمسم وحبة البركة - دهن الوجة بالبيض المخفوق


الطريقة
تقلب جميع المقادير وتعجن مده 5 دقايق ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة ثم نقسمها قسمين ونفرد قسم في صينيه متوسطه ثم نضع على الاطراف الجبنه المبشورة وبالوسط القشطه مع الجبنه ثم نفرد القسم الثاني من العجينه ونضعه على الحشوة ونضغط على الاطراف وندهنها بالبيض ثم نحط سمسم وحبة البركه وندخلها الفرن ونولع عليها من تحت حتى تستوي ثم نحمرها من فوق وبعد مانطلعها من الفرن نسقيها شربات او عسل ونتركها تبرد وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9883
نقاط : 29930
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى