أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

المصاصات والبونبونى فى البيت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

المصاصات والبونبونى فى البيت

مُساهمة من طرف duaa في السبت فبراير 28, 2015 3:09 pm


المقادير
2 كوب سكر-2/3 كوب ماء-7 حبات فراولة-1ملعقة كبيرة عسل نحل-1ملعقة صغيرة خل-شفاطات بلاستيك للمصاصات-قوالب اشكال للبونبونى

الطريقة
أول حاجة نأخد الفراولة مع الماية فى حلة تغلى مع بعض لغاية ما الماية تأخد اللون و الطعم من الفراولة بعد كدة نصفيها و نأخد 2/3 كوب من الماية الناتجة ونحط الماية اللى بقا لونها أحمر و معاها معلقة العسل والسكر و الخل فى الحلة ونقلبهم و نحطهم على نار هادية فى الوقت ده نحضر القوالب اللى هنحط فيها البونبونى و المصاصات
أنا عندى قوالب سليكون صغيرة أستخدمتها للبونبونى
و علشان المصاصات وحطيت ورق فويل و دهنته زيت و مسحته بمنديل علشان أعمل المصاصات و كل شوية نقلب بشويش لحد ما كل السكر يدوب خالص (حوالى 1/4 ساعة)
بعد ما نتأكد أن السكر داب نعلى النار و نسيب الخليط يغلى حوالى خمس دقايق أو أكتر شوية و نخلى جنبنا كوباية ماية ساقعة كل شوية نأخد بمعلقة صغيرة من الخليط اللى على النار و نحطه فى الكباية لو فضل طرى يبقا لسة لو بقى جامد يبقى كدة خلاص
وناخده بسرعة على حمام ماية ساقعة لمدة 10 ثوانى و بعدين نصبه فى القوالب وعلى الفويل نكون حطين الشفاطات البلاستيك و نصب عليها بسرعة قبل مايتجمد
بس كدة نسبهم لما يبردوا و نشيلهم من القوالب ويقدم لاطفالنا .....بالهناااااااااا....
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8145
نقاط : 24700
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى