أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

المصاصات والبونبونى فى البيت

اذهب الى الأسفل

المصاصات والبونبونى فى البيت

مُساهمة من طرف duaa في السبت فبراير 28, 2015 3:09 pm


المقادير
2 كوب سكر-2/3 كوب ماء-7 حبات فراولة-1ملعقة كبيرة عسل نحل-1ملعقة صغيرة خل-شفاطات بلاستيك للمصاصات-قوالب اشكال للبونبونى

الطريقة
أول حاجة نأخد الفراولة مع الماية فى حلة تغلى مع بعض لغاية ما الماية تأخد اللون و الطعم من الفراولة بعد كدة نصفيها و نأخد 2/3 كوب من الماية الناتجة ونحط الماية اللى بقا لونها أحمر و معاها معلقة العسل والسكر و الخل فى الحلة ونقلبهم و نحطهم على نار هادية فى الوقت ده نحضر القوالب اللى هنحط فيها البونبونى و المصاصات
أنا عندى قوالب سليكون صغيرة أستخدمتها للبونبونى
و علشان المصاصات وحطيت ورق فويل و دهنته زيت و مسحته بمنديل علشان أعمل المصاصات و كل شوية نقلب بشويش لحد ما كل السكر يدوب خالص (حوالى 1/4 ساعة)
بعد ما نتأكد أن السكر داب نعلى النار و نسيب الخليط يغلى حوالى خمس دقايق أو أكتر شوية و نخلى جنبنا كوباية ماية ساقعة كل شوية نأخد بمعلقة صغيرة من الخليط اللى على النار و نحطه فى الكباية لو فضل طرى يبقا لسة لو بقى جامد يبقى كدة خلاص
وناخده بسرعة على حمام ماية ساقعة لمدة 10 ثوانى و بعدين نصبه فى القوالب وعلى الفويل نكون حطين الشفاطات البلاستيك و نصب عليها بسرعة قبل مايتجمد
بس كدة نسبهم لما يبردوا و نشيلهم من القوالب ويقدم لاطفالنا .....بالهناااااااااا....
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8890
نقاط : 26941
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى