أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

حلى الكمثرى

اذهب الى الأسفل

حلى الكمثرى

مُساهمة من طرف duaa في الجمعة سبتمبر 22, 2017 4:19 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير

2 ملعقة كبيرة سكر - 1/4 كوب جبنة كريمى - 2 حبة كمثرى مقشرة ومقطعة

مقادبر العجينة
1 بيضة - 2 كوب دقيق

الطريقة
نسخن الفرن
نصرب البيض و 1/2 كوب ماء ثم نضيف الدقيق ورشة ملح ونعجن العجينة لتصبح متماسكة ثم نغطيها 10 دقائق بقماشة ونسوى بالكمثرى مع 3 ملعقة كبيرة ماء لمدة 5 دقائق وتضرب الكمثرى للخلاط ليصبح كالهريسه ثم نضيف السكر ليذوب
ونفرد العجينة كشريحة كبيرة ونقطعها لشرائط وندهن وسط الشرائط بالجبنة والكمثرى ونغلفها كالأصابع بإحكام وترص القطع بصينية فرن مبطنه بورق الزبدة حتى تستوى وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8653
نقاط : 26230
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى