أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

التوست الاسمر دايت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

التوست الاسمر دايت

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء سبتمبر 05, 2017 10:39 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
4 كوب دقيق قمح اسمر - 300 مللتر ماء دافئ - ملعقتان صغيرتان ملح - ملعقتان صغيرتان خميرة فورية

الطريقة
يقلب الماء مع الدقيق ويترك على جنب
تذوب الخميرة في الماء و تترك فيه لدقائق لكي تتخمر ويضاف الماء والخميرة الى الخليط الاول ويعجن باليد حتى يصبح لديكى عجينة متماسكة ويرش القليل من دقيق القمح الاسمر على رخلمه واعيدى العجن حتى تصبح العجينة مطاطية وغير ملتصقة
وإجعلي العجينة كرة وانقليها الى صينية مرشوشة بدقيق القمح الاسمر واتركيها ترتاح لمدة 40 دقيقة مع الحرص على تغطيتها بقماشة
واختاري القالب الذي ستضعين فيه العجينة ورشي فيه دقيق القمح الاسمر ثم ضعي العجينة فيه ودخليها الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة وأتركي الخبز يبرد قبل تقطعيه ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 7956
نقاط : 24133
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى