أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

ورقة جمبرى فى الفرن

اذهب الى الأسفل

ورقة جمبرى فى الفرن

مُساهمة من طرف duaa في الأحد سبتمبر 03, 2017 1:27 am


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو جمبرى متوسط الحجم بالقشر - 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم - 1/4 كوب زيت - 1/4 كوب كبيرة عصير ليمون - 1/4 كوب شبت طازج - 1/4 كوب بقدونس طازج - 2 ورق ريحان طازج - 1/2 ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون - 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة شطة

الطريقة
1 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة
2 - نضع جميع المقادير ما عدا الجمبرىِ فى الخلاط وتضرب على سرعة عالية حتى تصبح ناعمه
3 - نضع الجمبرىِ فى طبق ويضاف إليها خليط التتبيل وتقلب به جيدا
4 - وتفرد ورقتان كبيرتان من الفويل على صينيتين كبيرتين ويصب نصف كمية الجمبرىِ فى كل ورقة ثم تجمع الورقة من الأطراف وتغلق بإحكام من أعلى
5 - وتوضع الصينيتان على الأرفف الوسطى من الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة أو حتى يستوى الجمبرىِ جيدا وتأخذ قشرته اللون البرتقالىِ المتوسط ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9393
نقاط : 28458
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى