أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

لحمة مشوية بالروز مارى

اذهب الى الأسفل

لحمة مشوية بالروز مارى

مُساهمة من طرف duaa في الخميس أغسطس 24, 2017 11:58 am


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
5 شرائح لحم ضانى بدون دهون - 3 فصوص ثوم مهروس - زيت - 1/4 كوب عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة أوراق روزمارى - ملح وفلفل أسود

الطريقة
تبلى اللحمة بالملح والفلفل الأسود من الجانبين ثم انقعيه فى الثوم وزيت وعصير الليمون والروز مارى لمدة ساعة على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة واشوى قطع اللحم على الشواية على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تستوى تماما أو بدلا من ذلك اشويها فى صينية فى الفرن أثناء شواء اللحم و ندهنه بالتتببلة السابقة عصير الليمون و زيت و الثوم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9163
نقاط : 27760
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى