أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

شيش جمبرى بالعسل

اذهب الى الأسفل

شيش جمبرى بالعسل

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء أغسطس 22, 2017 10:59 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

مقادير الجمبرى
1 كيلو جمبرى جامبو مقشر - 1/4 معلقة صغيرة ملح - أسياخ خشبية ( منقوعة فى الماء لمدة 30 دقيقة حتى لا تحترق ) - زيت - 2 معلقة كبيرة بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة - 1 معلقة صغيرة سمسم

مقادير صلصة العسل
2 معلقة صغيرة عسل - 2 معلقة صغيرة كاتشب - 2 معلقة صغيرة صلصة الصويا - 1/2 معلقة صغيرة زيت سمسم - 1 فص ثوم مفروم - 1/2 معلقة صغيرة جنزبيل طازج مفروم

الطريقة
قلبى مقادير الصلصة فى طبق صغير وقلبيهم جيدا حتى يختلطوا العسل والكاتشب و صلصة الصويا و زيت السمسم والثوم والجنزبيل
وتبلى الجمبرى بالملح ثم أدخليهم فى الأسياخ الخشبية ثم سخنى الشواية على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى أسياخ الجمبرى لمدة 4 دقائق على الجانب الأول و 2 دقيقة على الجانب الثانى و ادهنى الجمبرى بصلصة العسل واتركيها لمدة دقيقة ومن الجانب الثانى أيضا بنفس الطريقة وضعى أسياخ الجمبرى فى طبق التقديم ثم زينيهم بالبصل الأخضر والسمسم المحمص ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9269
نقاط : 28078
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى