أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

كفتة سمك فى الفرن

اذهب الى الأسفل

كفتة سمك فى الفرن

مُساهمة من طرف duaa في السبت أغسطس 19, 2017 12:44 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو سمك فيليه - 1 بصله مفرومه - ملح وفلفل - ملعقة صغيرة زعفران - 2 ملعقة صغيرة كركم - ملعقة صغيرة بهارات سمك - ملعقة كبيرة بشر برتقال - 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة - 2 ملعقة كبيرة زيت لوجه الكفتة - 2 ملعقة كبيرة زيت للتحمير - بصله شرائح

الطريقة
ضعي السمك في الكبه وافرمي السمك جيدا وضيفي باقي المقادير في الكبة وافرمي مرة أخرى
وضعي شرائح البصل مع زيت في طاسه على النار واقليهم وارفعي البصل من على النار وضعيه في قاع الصينية وشكلي خليط السمك أصابع كفتة وضعيها فوق البصل في الصينية ورشي زيت على وجه الكفتة وسخنى الفرن على 180 درجة ودخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تستوى وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8453
نقاط : 25630
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى