أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

زلابية بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

زلابية بالدجاج

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء يوليو 11, 2017 9:55 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو دجاج فيليه - ملح - 1 معلقة ثوم بودرة - 1 معلقة فلفل أبيض - 1 بيضة - ماء - 2 معلقة بيكنج بودر - 1 معلقة نشا - دقيق - زيت

للصوص
كاتشب - 2 ملعقة سكر - 2 ملعقة عسل - 3 ملعقة ماء

الطريقة
يقطع الفيليه ثم يتبل بالملح وبودرة الثوم والفلفل الأبيض ثم يضاف له ملعقتين ماء
ويوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم تضرب البيضة مع رشة ملح وماء بارد ثم يقلب جيدا مع البيكنج بودر ويضاف النشا والدقيق ثم زيت ثم تنزل القطع بالخليط وتقلى في الزيت وتترك القطع لتصفية الزيت
ويسخن ألصوص ثم يضاف له القطع ويعد في ساندوتش ثم يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8145
نقاط : 24700
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى