أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

كرواسون باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل

كرواسون باللحمة المفرومة

مُساهمة من طرف duaa في الخميس يونيو 08, 2017 10:25 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4/3 1 كوب دقيق - 2/1 كوب سمنه - 1 بيضه مخفوقه - 3 ملعقة كبيرة ماء - 4/3 ملعقة صغيرة ملح

الحشو
لحمة مفرومة معصجة - بقدونس - 2/1 كوب جبنة رومي مبشورة - 2/1 كوب جبنة بيضاء

الطريقة
ينخل الدقيق مع الملح ويقلب السمن جيدا وتعمل حفرة وسط الدقيق ويوضع بها السمن والماء والبيضه وتعجن وتؤخذ العجينة وتترك قليلا في الثلاجة قبل الاستعمال وتشكل عجينة الكرواسون مستديرة وتقطع مثلثات شرائح طويلة قبل ان يلف المثلث يحشي بعصاج اللحم مع البقدونس والجبن ويدهن الوجه بصفار البيض والماء ويترك في الفرن حتي يستوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9165
نقاط : 27766
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى