أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شيش مشوى تكا

اذهب الى الأسفل

شيش مشوى تكا  Empty شيش مشوى تكا

مُساهمة من طرف duaa الأربعاء يونيو 07, 2017 11:30 am

شيش مشوى تكا  A_oua_10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو شيش حوالي 5 قطع شيش مغسولين جيدا بالدقيق والخل والليمون - 2 معالق كبيره صلصه - 2 معالق كبيره زيت - علبه زبادي - معلقه كبيره خل - عصير ليمونه - معلقه كبيره توم مهروس - 2 معلقه كبيره عصير بصل - معلقه صغيره من فلفل اسود وملح وبهارات مشكله - معلقه كبيره بابريكا - معلقه كبيره كركم

الطريقة
نقلب كل مقادير التتبيله مع بعض جيدا وننقع الشيش في هذه التتبيله لمده ساعه علي الاقل أقصي وقت 6 ساعات ونضع ورق فويل علي رف الفرن اللي تحت ونضعه تحت ويكون قريب من ارضيه الفرن ونضع فوقه الشبكه ونسخن الفرن علي اعلي حراره ونرص الشيش علي الشبكه ونسيبه يتشوي ويتحمر ونحاول نقلبه مره او مرتين اثناء السوى ويقدم مع كبسه او محشي او مكرونة بشاميل ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ...

* ملحوظة
ممكن نشويه علي الشوايه الكهرباء او علي شوايه الفحم ..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى