أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

جلاش رول باللحمة

اذهب الى الأسفل

جلاش رول باللحمة

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء مايو 24, 2017 10:51 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 لفة جلاش - نصف كيلو لحمة مفرومة - 2 طماطم - 1 فلفل اخضر - رشة ملح - رشة فلفل اسمر - رشة سمسم - زيتون مخلي - 1 بصله مفرومه ناعم - زيت - جبنة رومى مبشورة

الطريقة
في طاسه نضع الزيت حتي يسخن ثم نضيف البصل ليحمر ثم الفلفل ثم الطماطم حتي تتدبل ونضيف اللحمة المفرومة ثم الملح والفلفل حتي تتعصج
ونفرد ورقتين من الجلاش وندهنها زيت ثم نضع علية قليل من اللحمة المعصجه ثم نلفة رول وهكذا حتي نفاذ الكميه وبعد الانتهاء من الكمية ندهن الوجه سمن ثم نضع الزيتون ثم الجبن الرومي ثم السمسم ثم تدخل الفرن حتي يتحمر وتشعل الشواية حتي يحمر الوجة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9366
نقاط : 28377
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى