صدور دجاج محشية بالجزر والهليون
:: وصفات الطبخ :: أكلات طيور :: دجاج
صفحة 1 من اصل 1
صدور دجاج محشية بالجزر والهليون
#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
6 صدور دجاج فيليه - جزرتين - 12عود هليون - كوب جبنة شيدر مبشورة - ملعقة زبدة - كوب حبات ذرة - كوب كريمة للطبخ - كوب ماء - ملح وفلفل
الطريقة
صدور الدجاج كاملة بامكانك تقطعيها الى نصفين كل نصف تشريحه من نصفها حتى يصبح لديكى شريحة غير سميكة ومناسبة للحشو واللف وتبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل واسلقي الجزر والهليون نصف سلقه 3 دقائق وابدأي بوضع عدين من الجزر مع ثلاث اعواد هليون مع ملعقة جبنة مبشورة ونلف قطعة الدجاج واغلقيها بخلة اسنان
وضعي الزيدة في طاسه على النار ورصي رولات الدجاج وابدأي بتقلبيها حتى تتحمر
وانقلي قطع الدجاج الى بايركس و استفيدي من الصوص التي نزلت من الدجاج في وضع الذرة وقلبيها ثم وزعيها بين قطع الدجاج ثم بنفس الطاسه صبي الكريمة والماء والقليل من الملح والفلفل واتركيها تفور ثم صبيها فوق الدجاج وضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة قبل اخراجها بخمس دقائق رشي فوقها الجبنة وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ..
مواضيع مماثلة
» صدور دجاج محشية بالخضروات
» صدور دجاج محشية خضروات
» صدور دجاج محشية طماطم (جدييييييييدة)
» صدور دجاج محشية بطاطس (جدييييدة)
» صدور دجاج محشية بالخرشوف والسبانخ
» صدور دجاج محشية خضروات
» صدور دجاج محشية طماطم (جدييييييييدة)
» صدور دجاج محشية بطاطس (جدييييدة)
» صدور دجاج محشية بالخرشوف والسبانخ
:: وصفات الطبخ :: أكلات طيور :: دجاج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى