أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

رقاق بالسجق واللحمة

اذهب الى الأسفل

رقاق بالسجق واللحمة

مُساهمة من طرف duaa في الخميس أبريل 27, 2017 11:32 am


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
رقاق طري - سجق شرقي - لحمة مفرومة - مرقة - سمنة - فلفل اخضر - بصل - ورق لورى - حبهان - جبنة مبشورة - ملح - فلفل أسود - طماطم - بهارات - كمون

الطريقة
يشوح البصل فى السمنة ورق لورى والحبهان ويضاف البهارات والكمون والملح والفلفل أسود مع السجق وتضاف اللحمة ويقلبوا جيدا مع اضافة الفلفل الاخضر وتفرم الطماطم و تضاف الى اللحمة والسجق ويرص الرقاق فى صينية الفرن بعد ان يبل فى السمنة و المرقة ويضاف الحشو وتضاف باقى طبقات ويقطع ثم يسقى بالسمنة الذائبة ويرش بالجبنة ويدخل الفرن حتى يستوى تماما وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8820
نقاط : 26731
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى