أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

رقاق بالدجاج والبشاميل

اذهب الى الأسفل

رقاق بالدجاج والبشاميل  Empty رقاق بالدجاج والبشاميل

مُساهمة من طرف duaa الخميس أبريل 27, 2017 10:12 am

رقاق بالدجاج والبشاميل  Ii_o_u10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
10 رقاقات - صدور دجاج شرائح - بصل - مشروم مفروم - جزر مبشور - شوربة - ملح - فلفل أسود - سمنة - لتر كريمة - دقيق - قرفة - جبنة شيدر مبشورة - جبنة موزاريلا مبشورة - زيت

الطريقة
يشوح الدجاج مع زيت وملح وفلفل والقرفة ويضاف الجزر والبصل ويضاف المشروم ثم الدقيق والكريمة ويقلبوا جيدا حتى يختلط وتضاف الجبن ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد ويدهن الصينية بالسمنة ثم توضع طبقة من الرقاق ثم يدهن مرة اخرى بالسمنة مع الاستمرار فى عمل الطبقات مع بلها بالشوربة ويضاف الحشو و تكمل الطبقات ثم يقطع ويسقى 2 ملعقة كبيرة من الشوربة مع ملعقة كبيرة من السمنه الساخنه ويدخل الفرن حتى يستوى وياخذ اللون الذهبى ويرفع و يغطى حتى يصبح طري أو بدون تغطية حتى يصبح مقرمش ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى