أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

مملحات بحبة البركة وبذور الكتان والسمسم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مملحات بحبة البركة وبذور الكتان والسمسم

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء أبريل 25, 2017 3:45 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/4 كوب حبة البركة - 1/4 بذور الكتان - 2 معلقة سمسم - ربع لتر حليب بارد - كوب زيت - 4 قطع مثلثات جبنة - القليل من الملح - الدقيق حسب الخليط

الطريقة
نقلب جميع المقادير حتى نحصل على عجينة لينة ونفرد العجين بالنشابة حتى نحصل على سمك رفيع لأنها تنتفخ بعد إدخالها للفرن ثم نقطعها أشكال حسب الرغبة

* ملاحظة
يمكن فرد العجين بالنشابة على مقاس صفيحة الفرن ثم نضع العجين فيها بعد فرده بالسمك المطلوب ثم نقطعه مربعات أو معينات أو مستطيلات حسب الرغبة وهكذا لن يأخد منا تشكيل العجين وقتا طويلا ونضعها في صينية مفروشة بورق زبدة ثم ندخلها الفرن ساخن على درجة حرارة متوسطة ثم نتركها تستوي وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8145
نقاط : 24700
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى