مملحات بحبة البركة وبذور الكتان والسمسم
:: سلطات ومقبلات :: تسالى ومقرمشات
صفحة 1 من اصل 1
مملحات بحبة البركة وبذور الكتان والسمسم
#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/4 كوب حبة البركة - 1/4 بذور الكتان - 2 معلقة سمسم - ربع لتر حليب بارد - كوب زيت - 4 قطع مثلثات جبنة - القليل من الملح - الدقيق حسب الخليط
الطريقة
نقلب جميع المقادير حتى نحصل على عجينة لينة ونفرد العجين بالنشابة حتى نحصل على سمك رفيع لأنها تنتفخ بعد إدخالها للفرن ثم نقطعها أشكال حسب الرغبة
* ملاحظة
يمكن فرد العجين بالنشابة على مقاس صفيحة الفرن ثم نضع العجين فيها بعد فرده بالسمك المطلوب ثم نقطعه مربعات أو معينات أو مستطيلات حسب الرغبة وهكذا لن يأخد منا تشكيل العجين وقتا طويلا ونضعها في صينية مفروشة بورق زبدة ثم ندخلها الفرن ساخن على درجة حرارة متوسطة ثم نتركها تستوي وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
مواضيع مماثلة
» خبز بحبة البركة و السمسم
» مربعات الجبنة بحبة البركة (جدييييده)
» خبز بذور الكتان
» مملحات بالجبنة
» مملحات حارة بالزعتر
» مربعات الجبنة بحبة البركة (جدييييده)
» خبز بذور الكتان
» مملحات بالجبنة
» مملحات حارة بالزعتر
:: سلطات ومقبلات :: تسالى ومقرمشات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى