أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

الانشوجة ..

اذهب الى الأسفل

الانشوجة ..

مُساهمة من طرف duaa في السبت أبريل 08, 2017 1:46 am


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو سردين بلدي صغير - 5 ليمون - 200 جرام زيت زيتون أو زيت ذره - ملح

الطريقة
1 - يتخلص من رءوس السردين و يفتح البطن بالسكين والتخلص من سلسلة العظام ثم تخلصى من الجلد
2 - يقلب كل من الليمون والزيت والملح جيدا ثم يضع هذا الخليط فى برطمان بلاستيك فى القاع ثم يضع السردين فوقها ثم خليط من الليمون والزيت و هكذا طبقات الى ان تنتهى الكمية
3 - يغطي البرطمان باحكام ويترك لمدة 3 ايام وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9020
نقاط : 27331
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى