محشى ورق عنب بكباب حلة

من طرف duaa الأربعاء مارس 15, 2017 12:48 am

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1/2 كيلو لحمة مكعبات - ورق عنب - بصلة كبيرة - أرز - خضرة محشى- جزر - عصير طماطم - سمن - ملح - فلفل أسود

الطريقة
قلبي الحمة مع البصل فى السمن على النار و ضيفى الملح والفلفل الأسود وقلبى وممكن إضافة القليل من الماء واعملى خلطة المحشى العاديه بتاعتك وضعى اللحمة فى الحلة ولفى ورق العنب بالخلطة ورصيه فى الحله وضيفى الماء او شوربه عندك وإتركيه على النار حتى السوى ثم إقلبيه وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..