أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

لحمه بالجزر فى الفرن

اذهب الى الأسفل

لحمه بالجزر فى الفرن

مُساهمة من طرف duaa في الجمعة مارس 10, 2017 12:18 am

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1 بصل - 1 جزر - كوب ونصف ماء - نصف مكعب مرق - 5 ملاعق كبيرة خل - كيلو لحم ضأنى - رشة ملح - رشة فلفل - ملعقتان كبيرتان زيت

الطريقة
1-قطعي البصل والجزر مكعبات كبيرة وضعيها في طبق
2-وضعي مكعبات اللّحم فوق الخضار ثم رشى الملح والفلفل والخل وقلبي
3- إنقعي المقادير لمدة 5 دقائق ثم صفيها
4-ذوبي المرق في الماء
5-وضعي المقادير في حله مع ملعقة كبيرة من الزيت واتركيها إلى أن يتغير لون اللحم
6-وضيفي ملعقة الزيت المتبقية ثم المرق المذابه إلى أن يغلى وحطيه فى طاجن فى الفرن يستوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9164
نقاط : 27763
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى