توست بالبقسماط

المقادير

خبز توست - بقسماط - بيض - مايونيز - زيت للقلى

الحشو

خلطة مكونة من البصل والتونة او الدجاج المسلوق والبهارات والملح

الطريقة

1 - يقطع التوست وأزالة حوافة وقطعى على شكل اصابع او مكعبات على حسب الرغبة

2 - نضع البصل وضيفى عليها التونة او الدجاج وقلبى جيدا مع البصل وضيفى الية البهارات والملح بحسب الحاجة وكل ذلك فى طاسة بالزيت

3 - وندهن شريحة من شرائح التوست بالمايونيز وضعى بكمية قليلة من الحشو وضعى قطعة من التوست التى تم دهنة بالمايونيز مسبقأ ونزليه فى البيض وفى البقسماط جيدا

4 - وحمريه فى الزيت على النار ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..