أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

سجق مع الحمص

اذهب الى الأسفل

سجق مع الحمص

مُساهمة من طرف duaa في الجمعة يناير 13, 2017 11:16 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو سجق - 1/2 كيلو طماطم - 2 كوب كرنب مقطع - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بهارات - ثوم مهروس - حبة فلفل مفروم - 2 كوب حمص مسلوق - مكعب مرقة دجاج أو خضار - ملعقة زيت

الطريقة
ضعي الطماطم مع كوب كبير من الماء واتركيه يغلي
في طاسه يقطع السجق لقطع كبيرة مع ملعقة زيت والثوم وقلبيه مع شرائح الكرنب ثم ضيفي الفلفل والحمص المسلوق والتوابل
وضيفي مكعب المرق للطماطم وقلبي حتى يذوب ثم ضيفي عليه السجق بالحمص تغلي لمدة 5 دقائق وصبى السجق مع الحمص وصوص الطماطم المتبلة في طبق التقديم وقدميه مع الأرز الأبيض وشرائح خبز محمص ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ...
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9163
نقاط : 27760
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى