أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

حلى بسكويت بوريو المقلى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حلى بسكويت بوريو المقلى

مُساهمة من طرف duaa في الخميس يناير 05, 2017 3:56 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 بيضة - 1 ملعقة كبيرة ملح - كيس بكينج بودر - 5 كوب دقيق - 1 كوب حليب سائل - 1/4 كوب سكر بودرة - زيت للقلي - 2 ملعقة صغيرة زيت - 1 كوب وربع حليب بودرة - 1/2 كيلو قطع بسكويت بوريو ( محشى شكولاته أو كريمة )

الطريقة
في طبق نقلب المقادير الجافة مع بعضها من الدقيق والحليب بودرة والسكر والملح والبكينج بودر ونقلب
في طبق منفصل نضرب البيض والحليب مع 2 ملعقة صغيرة من الزيت حتى يصبح الخليط سلس ثم نصب الخليط السائل على 1 كوب فقط من المقادير الجافة ونأخذ قطع البسكويت ونغلفها بالعجين تماما وبسماكة واحد ونصف سنتيمتر ونضع الزيت كتير في طاسه على نار عالية ونضع القطع داخل الزيت ونقلي لمدة 2 دقيقة أو حتى تصبح باللون البني الفاتح ونصفي القطع من الزيت ونضعها على ورق مناديل لامتصاص الفائض من الزيت وتصبح جاهزة للتقديم بعد أن نتركها لتبرد وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

* ملاحظة
استخدام 1 كوب فقط من المقادير الجافة لذلك نستخدم نفس المقادير للمقادير السائلة والبسكويت مع كل كوب باقي من المقادير الجافة .
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8243
نقاط : 25000
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى