أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوربة العدس بالارز

اذهب الى الأسفل

شوربة العدس بالارز  Empty شوربة العدس بالارز

مُساهمة من طرف duaa الأحد ديسمبر 11, 2016 3:22 pm

شوربة العدس بالارز  U_o_o10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/ 2 كوب عدس - 3 ملاعق كبيرة أرز - ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة فلفل اسود - 1 ملعقة كبيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة سمن - بقدونس للزينة

الطريقة
1 - يسلق العدس بمقدار 2 كوب ماء وبعد السوى يترك ليبرد ثم ينقع الارز بماء ساخن يضرب العدس فى الخلاط ثم يسخن السمن ويضاف اليه الارز ويقلب قليلا ثم يضاف اليه العدس المخلوط
2 - ويضاف اليه االملح والفلفل الاسود والكمون ويقلب بين الحين والاخر حتى لا يلتصق الارز أثناء السوى ويلاحظ سمك الشوربة ويمكن اضافة قليل من الماء الساخن اذا كانت الشوربة سميكه
3 - ويقلب العدس الى ان يستوى الارز ثم يصب فى أطباق الشوربة ثم تزين الأطباق بالبقدونس ويقدم معه الليمون ومع تحياتى دعاء عاشور بالهنا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى