أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

سلطة الافوكادو بالطحينة

اذهب الى الأسفل

سلطة الافوكادو بالطحينة

مُساهمة من طرف duaa في السبت ديسمبر 10, 2016 11:12 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 حبة أفوكادو - 2 ملعقة كبيرة طحينة - 1 فص ثوم - 1 ليمونة كبيرة - 1 ملعقة كبيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف - 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكله

الطريقة
1 - يقطع الأفوكادو الى نصفين طوليا ثم نزع البذور بالملعقة الكبيرة ويمرر رأس سكينة عريضة ما بين القشرة واللب حول القطعة ثم يضغط على القشرة بالاصابع فينفصل القشر عن اللب ثم يقطع الى شرائح
2 - يدق الثوم مع الملح والبهارات ثم يضاف عصير الليمون الى الطحينة وتقلب الى ان يختلط مع بعض ثم يضاف الثوم ويقلب
3 - وتضاف الطحينة الى شرائح الأفوكادو ثم يوضع فى طبق التقديم ويزين بالنعناع المجفف وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ....
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 9168
نقاط : 27775
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى