أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

ترافل المشمش

اذهب الى الأسفل

ترافل المشمش

مُساهمة من طرف duaa في الثلاثاء أكتوبر 18, 2016 11:07 pm


#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/4 كيلو مشمش مجفف - 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة خلاصة اللوز - 2 ملعقة كبيرة ماء - 1 1/2 كوب شكولاتة بيضاء مبشوره

الطريقة
تقطع حبات المشمش مكعبات وتضيف فى الكبة ويضاف السكر البودرة وخلاصة اللوز والماء إلى المشمش ثم تفرم جيدا على سرعة عالية حتى تصبح شبه بالعجين وتشكل عجين المشمش باليد كرات صغيرة فى حجم حبة الجوز وترص فى صينية
وتصب الشكولاتة البيضاء فى طبق وتترك على حمام مائىِ مع التَقليب من وقت إلى آخر حتى تذوب ثم تترك فى حرارة الغرفة حتى تهدأ حرارتها قليلا
وتنزل كرات المشمش بالشوكة فى الشكولاتة حتى تغطى بها جيد ثم ترص على الصينية وتترك فى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
avatar
duaa
Admin

عدد المساهمات : 8890
نقاط : 26941
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى